在最近几年，来自异国他乡烘培糕点走进了我们的生活，成为了国内餐饮行业下午茶中不可或缺的一部分，由于烘培糕点得到了众多消费者的青睐这也导致了国内烘培师的缺乏，据统计调查，在餐饮行业拥有高技师职称的烘培师年薪均在15万元以上，而普通烘培技师年薪也超过了8万元。烘培师职位一下也成为了餐饮行业的热门职业之一。

烘培师培训更是成为目前培训中的热门课程，谷胜咖啡西点培训中心（）知名到时再次提醒广大学者，学习烘培技术并不是一件简单的事，而是一个漫长的学习过程，烘培学习没有捷径，只有不断练习和不断改正的过程，不要因为一时的热情盲目的学习而导致了浪费时间。

如何才能系统学习到烘培技术呢？去烘培培训班（），还是去实体店当学徒呢？下面我们一起来分析下哪个更合适烘培爱好者的选择首先是实体店学习，到实体店学习，无需支付任何费用，相反还有一定的报酬给予，可谓是一举两得啊，真的是这样吗？非也，实体店学习是从学徒打杂开始，刚进入并不会直接教会你技术，更不会教你如何烘培才能做出好的产品 ，而是一件件打杂的事物充满你的一整天，想要真正开始学习烘培需要经过很长一段时间，另外实体店是不会有太多物料给予你练习，因为所有东西都会纳入开店成本中的，每一份成本都是需要等到相应的收入所以老板不会贸然给你当练习使用，再者师傅不会亲囊相授，毕竟教会了你他的地位也就危险了。

而烘培培训（）班呢？虽然需要缴纳一定的费用，但是拥有敞亮的学习环境，顶尖的设备可供练习，课程开始就伴随这动手的时候，从选材到出品都有名师在旁指导，核心技术亲囊相授，快速帮助学员掌握技术，制作成款式相同，口味一样的产品出来，学习时间短，只需几个月的学习即可全面掌握烘培技术，毕业等于就业，还可扶持学员创业。