岗位设置
大部分会安排在澳洲主要的旅游目的地和大城市悉尼,墨尔
本等。我们强烈推荐实习者能够更灵活的适应澳洲主办机构指定的澳大利亚其他
城市和省份。企业多为五星和四星级以上的知名酒店。可接收的专业包括酒
店管理、餐饮管理相关专业。实习岗位:前厅服
务,餐饮客房服务,厨师助理如:Room Making,Kitchen Hand,Receptionist等。
工作内容:
餐饮部—了解澳洲服务行业标准、学习餐厅设备使用、学习并开发新的酒水单
&菜单、客人座位安排、点菜和上菜服务、餐厅管理服务技能等.
客房部—客房部行政事务技能、客户服务、学习行业清洁标准、客人的安全及隐
私、部门内工作汇报、房间及设施检查、部门管理服务技能等。
前厅部—销售及预定、客户服务、客户沟通及带领酒店参观、财务/市场、部
门管理服务技能等。
厨师助理—厨工、沟通管理技能、团队合作、卫生服务标准、食品加工、成品成
列、部门内部团队配合等。